Danes je 01 Nov 2024 00:37
Poglej neodgovorjena sporočila

Uporabniško ime:     Geslo:

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov



Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 
 Avtor   Sporočilo 

Katka


Administrator foruma


Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05
Prispevkov: 997
Kraj: Jesenice

     
Prispevek Objavljeno: 10 Feb 2009 21:05    Naslov sporočila: Vitamin E
 Odgovori s citatom  

Vitamin E je v maščobah topen vitamin. Obstaja v osmih različnih oblikah, ki se razlikujejo tudi po biološki aktivnosti. Najbolj dejavna in tudi v telesu najpogostejša oblika vitamina E je a-tokoferol. Sintezno pridobljen a-tokoferol je zmes dveh optičnih izomer in ima manjšo biološko aktivnost od naravno pridobljenega iz rastlinskih virov. Deluje kot antioksidant. Pod vplivom zraka in svetlobe se razgrajuje, pri kuhanju pa ne.
Absorpcija vitamina E je zelo spremenljiva, od 20 do 80 odstotkov in se veča z manjšanjem odmerka. Kopiči se v jetrih in v maščobnih tkivih, od koder se ob pomanjkanju sprošča.

Vloga v telesu

Je pomemben lovilec prostih radikalov, ki nastajajo kot stranski produkti v presnovnih procesih. Prosti radikali lahko poškodujejo celice, tkiva in organe in so po sedaj veljavnem prepričanju eden od vzrokov za degenerativne procese pri staranju.

Znaki pomanjkanja
Zaradi bogate vsebnosti v naši prehrani je pomanjkanje vitamina E sorazmerno redko. Pri ljudeh se lahko pojavi pri slabem vsrkanju maščob iz prebavil in pri prezgodaj rojenih dojenčkih s porodno težo pod 1500 g. Pri močno izraženem pomanjkanju lahko pride do degeneracije mišičnih in živčnih celic. Pojavijo se lahko alergije in prebavne težave. Pomanjkanje lahko vodi tudi do hemolitične anemije.
Dolgotrajna nepravilna prehrana privede do pomanjkanja vitamina E.

Dnevne potrebe

Priporočen dnevni vnos je 15 mg a-tokoferola. Večji odmerki so potrebni pri ljudeh, pri katerih je motena absorpcija maščob, pri bolnikih s cistično fibrozo, pri bolnikih, ki so jim odstranili del ali celoten želodec in pri obolelih za Chronovo boleznijo.
Absorpcija vitamina E je manjša tudi pri bolnikih z abetalipoproteinemijo. To je redka motnja, pri kateri je zmanjšana absorpcija maščob in vitamina E, posledica pa so motnje v prenosu živčnih impulzov, oslabelost mišic in degenerativne spremembe mrežnice, ki lahko povzročijo slepoto. Tudi v tem primeru je smiselno jemati večje odmerke vitamina E.
Toksičnost vitamina E je sorazmerno majhna. Zelo veliki odmerki (nad 800 mg) lahko povzročijo mišično oslabelost, utrujenost in drisko. Odmerki nad 1000 mg nasprotujejo delovanju vitamina K, to pa lahko pripelje do krvavitev.

Kje ga najdemo

Bogati vir vitamina E so rastlinska olja (olje pšeničnih in koruznih kalčkov), mandlji, arašidi pa tudi jajca, brstični ohrovt in polnovredna žita.

Vitaminu E pripisujejo vlogo pri preprečevanju srčnih bolezni, zmanjšanju LDL- holesterola, povečanju odpornosti in preprečevanju malignih bolezni. O vseh navedenih blagodejnih učinkih potekajo v svetu številne raziskave, vendar mogočih koristi klinični preizkusi za zdaj še niso nedvoumno potrdili.
Avtor: Mateja Kardinar, mag.farm.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo MSN Messenger - naslov


Pokaži sporočila:   

    Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Preiskave, zdravljenja..

Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 


 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Stran 1 od 1
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas

Pojdi na:  


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.